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▲擠 花 曲 奇▲
一次三種口味,原味奶油/米歇爾巧克力/日本抹茶
口感酥脆入口即化,逼近香港曲奇,整個好有成就感o(^_^)o 
多做幾次擠花拿捏就會很上手

搭配茶喝 簡易的下午茶點 
自己也可以完成

開始動手做做看唷!!

食材:

低筋麵粉110g

玉米粉100g

無鹽奶油160g

純糖粉50g

可可粉2小匙

抹茶粉2小匙

步驟:
  • 室溫軟化奶油與糖粉攪拌均勻
    1室溫軟化奶油與糖粉攪拌均勻
  • 過篩的麵粉和玉米粉加入用刮刀拌勻
    2過篩的麵粉和玉米粉加入用刮刀拌勻
  • 完成原味口味的的麵團。分成三分,另外兩份各加入可可粉和抹茶粉拌勻。
  • 3完成原味口味的的麵團。分成三分,另外兩份各加入可可粉和抹茶粉拌勻。
  • 將麵團裝入擠花袋,擠出大小相等的餅乾送入烤箱,烤箱預熱,160度烤25分鐘
    4將麵團裝入擠花袋,擠出大小相等的餅乾送入烤箱,烤箱預熱,160度烤25分鐘
  • 出爐待涼即可裝盒保存。
    5出爐待涼即可裝盒保存。

食譜愛料理
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柯蘿依。Chloeの happy life

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