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第一次滷雞翅就成功!!

美美的焦糖色澤~吮指滷雞翅 

一上桌就馬上吃光光

皮Q肉軟 

滷得剛剛好呢^^

我還有加入杏鮑菇切塊一起滷也好好吃

有電鍋來滷雞翅 不用顧爐火

輕鬆完成料理


食材

二節雞翅10隻
滷包1包
紅辣椒1根
蒜頭4顆
2根
冰糖2大匙
薄鹽醬油1米杯
3米杯
1小塊
米酒1大匙
  • 雞翅洗乾淨,用刀子在雞翅背面劃兩刀,比較好入味
    1雞翅洗乾淨,用刀子在雞翅背面劃兩刀,比較好入味
  • 把雞翅放入內鍋,加入水、醬油、薑切片等所有配料。電鍋外鍋加一米杯水,按下按鍵
    2把雞翅放入內鍋,加入水、醬油、薑切片等所有配料。電鍋外鍋加一米杯水,按下按鍵
  • 電鍋按鍵跳起後,拔掉插頭續悶15分鐘。即可將雞翅擺盤^_
    3電鍋按鍵跳起後,拔掉插頭續悶15分鐘。即可將雞翅擺盤^_^
  • 美味上桌
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