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一起去溜溜!高雄酸菜魚專賣店推薦溜溜富民店,位置在巨蛋商圈,用餐環境很有質感,來自漢來美食的溜溜酸菜魚專賣店,目前在高雄已經開了三家(高雄SOGO/夢時代/富民店),到高雄想吃酸菜魚絕不能錯過溜溜!其中溜溜富民店深得我心的是主要這裡近北高雄,加上全日營業(無空班)到23:30,可以說是宵夜新選擇呀!

溜溜酸菜魚專賣店富民店更是漢來美食全台餐廳第一間街邊店型,由專精於川粵滬菜系的五星級飯店主廚團隊精心研發,讓我們可以品嘗到酸麻香辣的好滋味!來溜溜必點招牌酸菜魚,魚片細緻Q彈讓人齒頰留香啊!敢吃辣的朋友還可享有加麻加辣服務,喜歡酸菜魚的朋友一定要找機會來嚐鮮!

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溜溜酸菜魚專賣店富民店環境

建議大家可以先預訂以免現場久候位,搶先線上訂位https://reurl.cc/RyM6ln

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溜溜酸菜魚專賣店富民店的用餐環境我好喜歡,超美的!!有一樓和二樓座位區,會由現場人員帶位,整個環境以橘色、綠色等質感系為主視覺,有現代與復古交會的摩登感,往二樓的樓梯間還可以看到代表各種溜溜食材的專屬吉祥物設計,有一點點可愛呢!

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二樓座位區較多,其中還有窗邊的位置,午間用餐採光很不錯呢!

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溜溜酸菜魚專賣店富民店-菜單

單點的價位還算實在,主餐的部分可以依照用餐人數來做選擇,也可以加點酸菜牛五花/豬五花來增添豐富口感

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如果平日用餐的朋友,強力推薦點套餐,可以一次品嘗到多項人氣美食喔!

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小菜和熱茶無限供應

基本上入座就會隨桌附上三種小菜和熱茶,這都是可以店家招待,無限次供應的喔!太貼心了~

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第一次來溜溜酸菜魚專賣店就愛上,不同以往重口味的酸菜魚,我覺得溜溜的酸菜湯底喝起來比較溫潤順口呢!而且帶有一點點麻辣的程度,基本上如果是不吃辣的朋友似乎接受度也高喔,當然如果是超愛麻辣的朋友也可以額外請店家加麻加辣,這一點都是可以彈性調整的,除了招牌酸菜魚之外,也推薦其他單點品項:脆皮鮮蝦捲、川椒雙味催淚蛋、椒麻唐揚雞、魚片蒸土雞蛋、紅糖軟糍...

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招牌酸菜魚2-3人份+牛五花+油條

想吃得過癮就跟我這樣點,除了招牌酸菜魚之外,另外加點牛五花和油條,吃起來更滿足了

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瞧瞧這一大盆酸菜魚,用料和口感很豐富,溜溜的酸菜湯頭是靈魂啊!特選雲林農家自種自醃的酸菜,再以豬油拌炒帶出酸菜的濃厚香氣,高湯中更添加了小米泡椒、朝天椒、高粱釀造的6%天然醋,厲害的是主廚還用雞骨、洋蔥、白蘿蔔、大白菜等食材熬煮2小時,因此才成就了這道工夫十足的溜溜酸菜湯底

加點了牛五花和油條真的是好選擇,尤其那香脆的油條,可以浸點酸菜湯汁更入味好吃!

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四川重慶名菜酸菜魚料理在高雄就能品嘗到,實在太幸福了,酸麻香辣整體來說真的好開胃,加上透過漢來美食的特調配方,讓這樣的川菜料理在很合我們口味呀!一大盆的酸菜魚用料真的不手軟,魚片好多,不是那種表面幾片充數而已,老實說我這次點的2-3人份量,四個人用餐也很可以呢!

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招牌酸菜魚的主角當然不能錯過這Q彈細緻口感的魚片,選用營養價值高的烏鱧魚,吃起來真的好嫩好Q,尤其魚片與酸菜湯汁融合,非常入味

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加點的牛五花肉也好嫩口,搭配酸菜扒飯根本太銷魂

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讓人吃了會上癮的酸菜魚,你們一定要找機會來試試,酸、麻、香、辣超開胃,平常不愛白飯的我竟然也扒了不少(酸菜魚是白飯殺手無誤)

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韭黃冰花鍋貼

皮薄料多,一口咬下焦香脆脆的外皮,多汁的內餡吃起來也太juicy,會讓人再想多吃一顆

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鮮甜的韭黃豬肉餡香氣十足,可以沾點特製醬油,鹹香更添好滋味

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脆皮鮮蝦捲

酥酥脆脆的外皮一口咬下不得了了!是以春捲皮包裹鮮蝦漿製作而成,吃到滿滿的蝦漿和誠意十足的整隻蝦子呢,香酥夠味

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魚片蒸土雞蛋

吃起來滑順軟嫩的魚片蒸土雞蛋,顛覆我對蒸蛋的印象!這道回點率很高,連小朋友也會喜歡的口感,細緻如同布丁般的滑溜蒸蛋,加上Q彈的魚片,淋上特調醬汁,每一口都覺得好好吃!

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紅糖軟糍

餐後絕不能少了甜點,我很喜歡這道紅糖軟糍,熱熱吃更美味了!其實就是炸麻糬的進化版,外酥內軟的炸麻糬內包裹紅豆餡,嫩口不黏牙,尤其多了花生粉及紅糖漿的點綴,口感更升級了

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飲品-溜溜水果茶/王老吉

水果茶中真的有水果片,喝起來酸甜好滋味,也推點杯王老吉來解辣解膩剛剛好

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適合聚餐的溜溜酸菜魚,快與親朋好友約起來吧!餐點份量夠誠意,平日也可以選擇套餐更划算

以上分享給大家,想吃酸菜魚就到溜溜吧!

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春節期間優惠資訊

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餐廳資訊

溜溜酸菜魚專賣店 |富民店
▸電話:07-556-2911
▸營業時間:11:30-23:30
▸地點:高雄市左營區富民路351號
▸線上訂位:https://reurl.cc/RyM6ln
 

溜溜FB:https://www.facebook.com/Hilai.LiuLiu
溜溜富民店FB地標頁:https://www.facebook.com/liuliufumin

 


本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主

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