柯蘿依Chloe

蓋子打開之後，也不用擔心找地方放

這台有貼心的小設計，事先把儲水盒裝上，將蓋子插入凹槽，這樣也能避免水滴落的到處都是

任何角度看起來都很美，並且有工學提把

鍋蓋的部分有可拆洗的密封條、不銹鋼防阻罩

內鍋約2.5公升，其實一家四～五口都已經很夠用了

比較需要注意的是這部分旋轉鈕

開蓋之前要確定整個洩壓完畢，旋轉鈕旁的小銀色扭是指標

銀色鈕浮起表示壓力鍋目前充滿壓力，將旋轉鈕往下洩壓排氣（這動作要小心喔！！）

銀色鈕落下表示可以將鍋蓋打開囉！

壓力鍋來燉肉也非常方便，這次就分享一道好喝的牛肉湯食譜吧！！

用Midea電壓力鍋來烹煮，肉質燉的非常軟嫩

薏仁燉牛肉

影片分享：

食材：

牛肉500g、薑一小塊、紅棗10顆、薏仁三大匙、鹽適量、米酒50ml、水750ml

做法：

前置作業：

１．薏仁先泡２小時的開水備用

２．將牛肉切塊川燙去血水，再洗淨備用

３．紅棗可用刀子先劃開（比較入味）、老薑切成片

使用美的mini食代微電腦壓力鍋來烹煮（記得先插電XXD)

１．將牛肉、薏仁、薑片、紅棗放進內鍋

２．加入米酒和開水

最喜歡這樣簡單的料理了～

接著就蓋上鍋蓋（記得蓋緊唷）

按下美容煲湯－壓力調節４

這樣就完成動作啦！！！是不是真的超級簡單

中間的時間表會顯示需要烹煮的時間，煮完之後也會有音樂提示

（這道料理大約４０－４５分鐘左右就完成了！）

煮完之後別急著打開鍋蓋

記得先洩壓排氣！！！

整個排氣後再打開鍋蓋即可～

香噴噴的薏仁燉牛肉湯完成！！！！最後鹽再自己加入調味唷！

有這台Ｍidea Mini食代微電腦壓力鍋，我都可以成為煲湯姊了！！

好簡單啊！不用顧火爐，又不用擔心肉燉的不夠爛

微電腦壓力鍋實在方便我的生活

接著再分享另外一個也很實用的美的Mini食代微電腦電子鍋

其實我家原本是沒有電子鍋，都用電鍋居多

這次入手了這台電子鍋也讓我覺得很好上手

並且嘗試了之前就想試試看的電子鍋蛋糕

分享食譜作法之前，先來簡單開箱這台mini食代電子鍋吧！！

外型怎麼看都美呀！

而且有智能觸控式面板看起來就是很有科技感

這台容量2L，適用3－４人份

特別設有嬰兒副食品菜單功能，是不是也很值得入手

介面也很清楚

看是要煮寶寶飯、香甜飯（一般的飯）、寶寶粥都可以供選擇

另外像是蒸菜、煮粥也當然不成問題

配件附有湯勺、飯勺、量杯、說明書、蒸架和電源線

內鍋的部分也滿特別的，採用蜂巢式內膽設計，聚能加熱

讓加熱更均勻喔！

可拆式的部分也都很方便清洗

像是內鍋蓋、蒸氣網蓋都可以拆下來

每個細節都可以感受到品牌的用心

也讓我們使用起來更為便利

之前就很想試試看這道電子鍋蛋糕

只要兩種食材就可以完成好吃的巧克力蛋糕！！

原食譜我是參考（矽谷美味人妻－不可思議的簡單！只有2種材料也能做蛋糕）

影片版：

口感偏布朗尼唷！！而且非常輕盈

就好像綿密的雲朵蛋糕一般

不用烤箱也可以做出蛋糕

食材：

巧克力120g、冰雞蛋３顆

做法：

１．雞蛋分為蛋黃和蛋白，蛋白先冰起來備用

２．巧克力隔水加熱融化，待涼再加入蛋黃混和均勻

３．冰蛋白直接打發

４．混和蛋白和蛋黃巧克力糊即完成

用電動打蛋器高速打發就可以完成這動作

完成蛋糕糊之後，倒入內鍋

將Midea mini食代微電腦電子鍋插電，直接選到香甜飯的部分

再按下開始鈕

時間大約40分鐘左右

完成之後會顯示時間為0

就可以按下開關鈕將鍋蓋打開啦！

看到巧克力蛋糕就這樣完成，真的覺得好神奇啊！！！

輕輕地取出來倒扣待涼

最後撒上糖粉裝飾一下（也可省略）

切開的部分，真的很綿密唷！

很難想像只有巧克力和雞蛋，沒有麵糊等其他食材

超～好～吃

這麼便利的廚房家電

大家有機會入手，是由群光電子代理進來台灣的唷！！

美型又實用，讓料理也可以優雅地完成

＋購買通路及店家資訊＋
線上：momo/ 美味生活
門市：燦坤/全國/家樂福/大潤發/生活工場
百貨：培芝/集雅社

＜本篇為廠商邀約合作＞

本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。

 

 

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