台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦.jpg

 

在台南有間隱藏巷弄內的古宅餐廳,前陣子就有在注意這家餐廳

因為料理是很特別的素食,能在古色古香的和洋式老屋當中享用美食真的很特別

一直很喜歡這樣復古感的建築

融合古今交錯的建築裝潢設計

一進入 赤崁璽樓 簡直驚艷萬分,彷彿進入舊時光的漩渦

非常推薦大家來這裡享用充滿異國風味的創意蔬食料理

接下來就跟著我一起來找尋這隱身巷弄內的台南素食餐廳吧!

 

赤崁璽樓 

 

地址: 700台南市中西區西門路二段372巷10號
午餐時間:11:30~14:30
晚餐時間:17:30~21:00
最低消費金額為300元/每人酌收10%服務費

訂位專線:06-2245179
官網:http://zen-meal.emmm.tw/

 

赤崁璽樓有專用停車場,不過位置不大,前來的朋友再留意

順著指示招牌就可以來到赤崁璽樓餐廳囉!

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦1.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦2.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦2A.JPG

看到藍色的門窗框就是赤崁璽樓

再來用餐之前就有稍微搜尋一下,因此對這藍色門窗框非常有印象

一看到赤崁璽樓餐廳就可以感受到這充滿台灣本土、日本與西洋風格的多重文化風貌的洋樓建築

 

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦3.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦4.JPG

 

來到赤崁璽樓不僅要享用美食,任何角落也是很好拍出羨煞旁人的IG美照

愛慘了這隱身巷弄的老建築,很有故事的和洋式老屋

結合台灣、日式、西洋文化的風格建築,來這兒一定會狂殺相機的記憶體

 

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦4A.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦5.JPG

 

推開藍色大門,立馬被餐廳裡華麗又復古的裝潢擺設給深深吸引

超美的啊!!

第一次來到素食餐廳卻很又不一樣的感覺,素食餐廳也可以這麼的融入復古時尚感

赤崁璽樓提供健康、創意、天然的異國蔬食料理,店家說在今年的菜單中特別添加眾多「單點餐食」及「西式焗烤、燉飯套餐」

在一片漲聲中不漲反降,原物料及成本雖上漲,仍持續堅持使用天然嚴選食材、有機蔬菜,就是要讓每位來到赤崁璽樓的顧客在優雅舒適、古色古香的和洋式老屋中,輕鬆歡樂的享用異國創意蔬食料理

 

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦8.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦9.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦9A.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦10.JPG

 

餐廳裡播放的都是老歌懷舊金曲

讓置身於古宅建築的我更期待接下來的素食美食探索之旅

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦10A.JPG

 

不由自主地竟然在這棟建築逛了起來

似乎每個角落每個場景都可以成為我的伸展台 XD

趕緊要大衛哥快點幫我拍拍照 (笑)

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦11.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦12.JPG

 

一樓有的前庭院,前庭院裡也是前往兩個包廂的地方

前庭院裡竟然還有大烏龜在曬日光浴

太神奇了我,這天我就像劉姥姥逛大觀園

一切覺得好新鮮好新奇

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦13.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦14.JPG

 

抬頭一看這老屋建築,可以發現整棟大樓自二樓以上的陽台圍欄各有代表性的字,依序從頂樓的「洪」、四樓的「東」到三樓的「亞」所組合而成

原來赤崁璽樓前身為洪東亞大樓,是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店

建築大約興建於日治昭和時期,直到台灣光復後4年才申請建築改建改建翻修

 

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦15.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦16.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦16A.JPG

 

一樓、二樓都是用餐環境

也有比較隱密空間的包廂,很適合家庭聚餐、同事朋友聚會、約會的好地方

牆壁上所掛著懷舊照片也是這棟建築翻修前身,屋主保留了老宅的復古懷舊點滴

更是將珍藏的古物擺設在餐廳建築內

讓環境更古色古香,華麗而氣派

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦17.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦18.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦20.JPG

 

洗手間也非常的充滿復古華麗風格

每一細節都讓人驚豔

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦21.JPG

 

三樓、四樓則是民宿

一到民宿樓層更能感受到屋主的藝術美學

整棟建築根本就像是個小型藝術博物館,有各式各樣的古董家具、家飾,甚至有古老的電風扇、老式電視櫃、梳妝台

讓人似乎重返到台灣光復初期的時代

 

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦22.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦23.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦24.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦25.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦26.JPG

 

看到女王椅不禁就是想坐上去

如果來台南玩的朋友,或許可以在這裡住宿一晚感受那結合東方與西方文化之間的獨特美感氛圍

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦27.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦28.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦30A.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦30B.JPG

 

赤崁璽樓餐廳建築相傳為當時台南地區最高的民宅,高度僅次於「林百貨」

4樓高的洋樓在一片木造平房中,擁有相當好的視野,只要登上此樓頂層就能遙望赤崁樓景色,因此在早期稱為「赤崁西樓」,後將「西」改為發音相似之「璽」字,正式定名為「赤崁璽樓」

這也是餐廳名字的由來

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦31.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦32.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦33.JPG

 

逛了整棟建築一大圈

肚子餓了餓了,趕緊做好位置開始品嘗美食囉!!

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦34.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦35.jpg

 

單點餐食從38元銅板價點心小菜、到百元台菜及異國美食,中西式菜色應有盡有

可以依個人喜好去自由搭配

另外也有西式焗烤、燉飯套餐,分A餐(湯品、飲品二擇一)、B餐(搭配沙拉、麵包、湯品、主餐、飲料、甜點)兩種搭配選擇

像我比較不太會單點菜色,套餐最適合我來品嘗,也很推薦首次來赤崁璽樓的朋友點餐

300多元就可享有精緻優雅的異國蔬食用餐享受

餐點有分為全素/蛋奶素/奶素,若有全素者在特別留意一下囉!

 

這回我和大衛哥兩人則是品嘗店內評價不錯的"璽樓的餐桌"NT$680/人+10%

10道餐點,從前菜、主餐、各式異國創意料理、甜點、飲品都有

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦36.JPG

 

新鮮有機蔬果沙拉

非常適合夏天的口感,清爽開胃的蔬果沙拉

會隨著季節更換當季蔬果

口感讓我覺得特別的就是那淋上的特製醬醋,不愛吃生菜沙拉的我竟然吃光光

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦37.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦38.JPG

 

主廚特製五穀雜糧麵包

有嚼勁的麵包我喜歡,一定要厚抹這特製的堅果起司醬

起司控的我好愛,外面吃不到這樣的抹醬,因為是店家自製的喔!!

是由多種起司與堅果調製的麵包抹醬

麵包吃起來也不會過於乾乾的

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦38A.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦38B.JPG

 

​義大利番茄湯

這道湯品是以冷湯處理製作

第一口就讓我為之驚艷,喝的出超濃郁的番茄味

甜酸的口感拿捏的剛剛好,裡頭還有些蔬菜都煮得很好入口,其中還有一塊莫札瑞拉起司喔!

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦39.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦40.JPG

 

 

​法式松露燉飯

兩人的份量,一端上來覺得好大器

隨著飄來濃郁的松露香氣,,讓人食慾大開

燉飯的調味和米芯都料理恰到好處

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦41.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦42.JPG

 

 

日式鮮菇燒烤串

這道是璽樓特製椰子油風味料理

超喜歡,覺得一串意猶未盡啊!!!

燒烤串是由紅蘿蔔、小黃瓜、猴頭菇成串燒烤在淋上特製的醬汁

吃起來偏甜的醬汁口感,也許這就是大家所謂台南人的口味

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦43.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦44.JPG

 

 

墨西哥捲

璽樓手製墨西哥捲,帶有異國風味的特製料理

內餡食材豐富,有紅腰豆、綠花椰菜、薯泥...

外層更有起司拉絲感,趁上桌熱熱吃好美味

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦45.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦46.JPG

 

 

越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬

這道料理偏辣,愛辣的我吃很過癮

透明Q 彈的越式春捲皮裹著豆芽菜、紅蘿蔔、香菇...包著生菜吃更有層次

吃的到酸、甜、辣的口感,尤其那獨家異國莎莎醬調味的不得不給她大拇指

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦47.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦48.JPG

 

 

台式正宗北港麻油三杯綜合猴頭菇

撲鼻而來的麻油清香,三杯特製的綜合猴頭菇料理

有米血、猴頭菇、杏鮑菇,每一塊都很入味

口味也是比較偏甜口感,杏鮑菇飽滿多汁,料理的很到位

是一道很下飯的料理,若是單點的顧客這道很推薦喔!!

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦49.JPG

 

最後就是甜點和飲品上桌了

每次用餐後一定要有甜點和飲品才覺得滿足啊!!

明明吃的很飽,但就是有空間在吃甜點^^

 

巧克力奶酪

盆栽造型的奶酪,甜度剛剛好

不會過於甜膩,上層巧克力碎片和奶酪一起享用,用這甜點當endding感覺幸福

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦50.JPG

 

德國農莊D&B有機花果茶

一整壺搭配著精緻的茶具很有fu

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦50A (1).JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦50B.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦52.JPG

 

冰涼水果醋

大衛喝的是這杯水果醋,冰涼解膩

吃完整個餐點來一杯水果醋很適合哩!!

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦53.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦54.JPG

 

來這裡享用午餐,在這整個懷舊和洋老屋裡吃的不只是精緻的素食餐點

更讓人心情放鬆,隨著老宅的音樂、桌上的精緻蔬食

享受一頓健康美味的蔬食料理

而且每道素食料理都顛覆了我對素食的印象,經由異國創意料理

讓人覺得蔬食原來也可以這麼多變化

口感也可以這麼豐富多元

 

台南真的是美麗的地方,雖然我是台南人

但我覺得真的還有很多美麗的地方值得去探索

這回台南美食推薦赤崁璽樓餐廳,讓素食也可以吃的很時尚

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦55.JPG

台南素食推薦 赤崁璽樓 餐廳 台南美食推薦56.JPG

 

分享給大家囉!!

台南素食餐廳推薦隱身巷弄的赤崁璽樓

 

赤崁璽樓 粉絲專頁

地址: 700台南市中西區西門路二段372巷10號
午餐時間:11:30~14:30
晚餐時間:17:30~21:00
最低消費金額為300元/每人酌收10%服務費

訂位專線:06-2245179
官網:http://zen-meal.emmm.tw/

粉絲專頁:http://bit.ly/2fo04H6

 

 

/AD/

 

FotoJet (8).jpg

PIXNET.jpg

IG.jpg

TUMBLR.jpg

youtube.jpg

 

想知道柯蘿依更多最新動態~
歡迎來粉絲專頁找我聊天^^

 

arrow
arrow

    柯蘿依Chloe 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()