｛帕瑪森乳酪餅乾｝
不想吃甜的，偶爾換個鹹香鹹香的乳酪餅乾，也是好滋味！麵糊做好就能烤出香噴噴的酥脆帕瑪森乳酪餅乾😍出爐後，滿滿的帕瑪森乳酪味道好迷人，搭配茶喝也很順口
食材:
低筋麵粉125g
帕瑪森乳酪粉100g
無鹽奶油100g
糖粉75g
雞蛋（大）1個
步驟:
1.室溫的無鹽奶油與糖粉用電動打蛋器打發蓬鬆均勻
2.分次加入全蛋液一樣用電動打蛋器拌勻
3.過篩低筋麵粉與帕瑪森乳酪粉先混合均勻
4.混合後的粉類倒入用刮刀拌勻成麵糰（注意力道別拌過頭）
*烤箱預熱175度
5.裝進擠花袋，選擇圓洞擠花嘴（我使用的是三能7067）
擠出約2公分大小圓狀在烤盤
6.送入烤箱放中上層，烤溫上下火175度烤10-15分鐘表面呈金黃色即可（注意每台烤箱烤溫不盡相同，請視自家烤箱調整時間）
7.出爐後待涼即可食用或密封保存
完成😀😀
文章標籤
全站熱搜
留言列表
Fashion (5)
