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Hello~各位

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布朗尼也是超簡單又幾乎百分百成功的一道甜點

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我夢寐以求的千代田烤模終於到我手中了,買的是迷你瑪德蓮12格

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聖誕節快樂🎄

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這蛋糕是慶祝老爸的生日當天完成的,我爸不愛吃甜、鮮奶油類的蛋糕,因此想到做這類的布丁蛋糕

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吃膩了重奶油、不想要吃鮮奶油的時候

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YES!!10月就是南瓜表現的月份,到處可以看到萬聖節的氣氛

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Oh~my god!

這實在是太好吃了,真的不是我自己吹捧

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《家常蔓越莓磅蛋糕》
磅蛋糕最原始的比例就是以四大食材:雞蛋、奶油、麵粉、糖 1:1:1:1等比例(以前都以1磅為單位)

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是否懷念這種古早味檸檬小蛋糕呢?

檸檬巧克力裹著鬆軟的海綿蛋糕,每咬一口都覺得很滿足

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水果夏洛特蛋糕

羊妞的第一個專屬生日蛋糕,媽咪我自己親手做,在做這蛋糕之前腦海裡閃過好多好多蛋糕的idea,因為這是她滿一歲的蛋糕,覺得一定拍照留念,並且也讓她可以安心地享用,最後以這個夏洛特蛋糕勝出

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伯爵紅茶瑪德蓮

法式常溫小蛋糕-瑪德蓮

出爐後吃的口感和放置一天後的口感完全不同唷!但各有風味

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蔓越莓優格馬芬

這是羊妞周歲的下午茶點之一

蔓越莓優格馬芬!!

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清爽版的檸檬糖霜蛋糕,迷你版的老奶奶檸檬蛋糕,使用咕咕霍夫小模型來造型,烤好的蛋糕像朵花

原本磅蛋糕的比例就是糖:奶油:麵粉:蛋=1:1:1:1,我有減糖,但不失風味

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玉米脆片牛奶戚風蛋糕-雀巢玉米脆片

《玉米脆片牛奶戚風蛋糕》
拜拜蛋糕自己做😊清明節除了應景吃春捲,還有很重要的拜拜~今年的拜拜蛋糕自己做,挑戰戚風蛋糕

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抹茶瑪德蓮

瑪德蓮是法國傳統常溫小蛋糕,碰上日本抹茶濃郁香氣,也好美味呀!簡單易上手的瑪德蓮一定要試試看

招待客人超有面子的,家人吃到也一直稱讚,小巧的貝殼瑪德蓮蛋糕,這次使用日本抹茶粉一樣好好吃,下次再來挑戰黑芝麻口味的!

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第一次把蛋糕當畫布,可愛的《乳牛紋生乳捲》誕生

毛巾布蛋糕捲原來不難~圖案也可以自由發揮

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深夜的手作甜點,這蛋糕作法可以一小時內完成

寶寶熟睡才是大人的時間~一起吃點蛋糕、看影集 
好享受的深夜小時光

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最近羊妞開始會爬,越來越有自己的主見

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貝殼造型的瑪德蓮令人愛不釋手

常溫型的小蛋糕

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