一道很隨性早餐

當然也可以當點心唷!!利用市售冷凍起酥皮來做

加點焗烤乳酪絲~烤起來就像PIZZA一樣

打一顆蛋更添加視覺效果~



食材 (1 人份)                                    

  • 冷凍酥皮13*13 1 張     
  • 蕃茄醬適量
  • PIZZA乳酪絲適量
  • 雞蛋1顆
  • 黑胡椒少許
  • 培根1片


步驟

  • 烤箱200度預熱。
冷凍酥皮室溫回溫後,塗上蕃茄醬或義大利麵醬
  • 1烤箱200度預熱。 冷凍酥皮室溫回溫後,塗上蕃茄醬或義大利麵醬
  • 2將乳酪絲鋪在四周,中間留凹洞 (築一道牆^^)˙
  • 在中間打上一顆蛋
  • 3在中間打上一顆蛋
  • 乳酪絲排密一點,蛋白才不會流出去~
  • 4培根切片狀鋪在乳酪絲上,撒些黑胡椒,送入烤箱200度烤15分鐘即可


我習慣吃全熟的蛋~所以烤15分鐘剛剛好

若想吃半熟建議縮短烘烤時間~大概烤10分鐘~12分鐘試試!








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