漢來蔬食一直是我很喜歡的素食餐廳，不管是用餐環境還是餐點都在水準之上，吃過漢來蔬食的餐點絕對會顛覆對蔬食的想像，真的比一般蔬食餐點來得可口精緻，食材的準備也都很講究喔！喜歡蔬食的朋友肯定不能錯過五星級的蔬食美味－漢來蔬食。漢來蔬食台南店位於南紡購物中心三樓，不管是平日或假日，每到用餐時刻幾乎都滿座呢！
漢來蔬食的料理真的讓人吃得很安心，畢竟他們家從食材到餐桌都有一定的堅持，加上來自五星漢來飯店餐飲集團漢來美食主廚的精湛手藝，更是讓人趨之若鶩！漢來蔬食的餐點都是現點現做，並且以當季最新鮮的食材來呈現，讓我們可以品嘗到最美味的料理。
漢來蔬食 台南店
地址：701台南市東區中華東路一段366號3樓（南紡購物中心）
電話：06-2366618
平日午餐：11:30 ~ 15:00｜假日午餐：11:30 ~ 16:00｜晚餐：17:30 ~ 21:00
漢來蔬食之所以讓大家吃不膩，總是在蔬食餐廳排行榜前幾名屹立不搖可是有原因的！嚴選食材與各地有機農場契作，主廚每季也會研發新菜色，而且更不惜成本選用有機豆腐、智利進口藜麥和手工黑豆醬油等高檔食材，讓大家可以吃到最實在的口感。來漢來蔬食用餐真的很不像在吃素食耶，餐點非常精緻，口味上也很別緻，是年輕一輩的族群也會喜歡的蔬食料理唷！
漢來蔬食台南店用餐環境
用餐環境非常明亮，位置也不少，有兩人、多人、家庭聚餐的座位都有適合的。
也有圓桌包廂區，很適合與長輩們前來聚餐呢，半開放式的包廂空間隱私性更好了
漢來蔬食台南店菜單
這回我和大衛哥兩人來漢來蔬食午餐，我們在一開店就前來，不過不到半小時，眼前座位都滿席了，真的很誇張（平日生意就是這麼好），我們兩人點了幾道菜，別以為蔬食吃不飽，這可是大錯特錯，來漢來蔬食不管是合菜或者單點，肯定都能吃得很滿足
藜麥八寶菜飯
這道根本是來漢來蔬食餐廳必點的菜色，這道八寶飯運用港式煲仔飯料理手法，吃過的客人回點率很高！裡頭有藜麥、豆乾、毛豆、玉米、玉米筍、青江菜與烤過的松子，吃起來口感相當豐富，邊吃邊攪拌有夠香的。
石鍋一品香
一上桌滾滾沸騰而來的石鍋一品香，微辣吃起來很過癮呢！看似很一般的紅燒豆腐鍋，吃起來卻讓人欲罷不能，尤其選用傳貴有機凍豆腐，吸飽湯汁，一口咬下真的很滿足！湯頭中還有豐富的金針菇、山東大白菜、豆皮、鴻喜菇、香菜、芹菜點綴，天氣漸漸涼了，來一鍋好適合啊！
陳醋香椿脆三絲
這道也是我每次來漢來蔬食必點之一，建議一上桌的時候就先吃了，口感酥脆超好吃，一口咬下很滿足呀！這款是選用春捲皮包綠竹筍、杏鮑菇、金針菇、筊白筍，並淋上香椿醬、陳醋汁，喜歡更豐富的滋味可以再沾芝麻醬喔！
千層蘿蔔絲酥角
這道也是超人氣，吃得到蘿蔔的清新甜味，而且內餡包裹的是來自高雄美濃白玉蘿蔔絲和香菇粒，一絲絲蘿蔔讓人感到很真材實料呢！外層酥皮薄而脆，口感非常好
金沙彩蔬
越吃越涮嘴的金沙彩蔬，漢來蔬食將蘆筍、栗子南瓜、木棉豆腐及鍋粑用大火油炸後，再將這些各式各樣的鮮蔬與雞蛋黃一起拌勻，最後再撒上椒鹽和現刨新鮮檸檬皮，吃起來清爽不膩口！說真的，這口感越吃越像吃鹹酥雞耶
宮保猴菇素丁
喜歡吃辣的朋友也不能錯過這道經典之作，比葷食的宮保雞丁還好吃！尤其那猴頭菇炸過後，一口咬下絲絲入扣，真的很像在吃雞肉一樣，搭配著脆口的荸薺、甜椒和日本山藥，口感相當有層次呢！
熔岩黑金包
一般看到黑金包都以為是奶皇包之類的，但這熔岩黑金包果然顛覆我想像，是充滿養生風味的黑芝麻包唷！就算吃飽還是有甜點胃，漢來蔬食的熔岩黑金包非常有特色，竹炭包抹上金粉讓人看了喜氣洋洋，閃閃發亮的包子要小心燙口，黑芝麻餡真的會爆漿喔！
木桶有機豆花
漢來蔬食的招牌甜點，很多客人跟我一樣都會最後加點木桶有機豆花，與親朋好友一起享用好幸福！豆花非常綿密，使用加拿大進口有機黃豆製成，口感真的不是坊間一般豆花可比擬，我一個人可以吃下兩碗啊！趁熱吃真的很爽快，尤其搭配薑汁糖漿，一整個好滿足
好吃不膩的漢來蔬食，每次來除了固定點幾樣菜色之外，都會再嘗鮮當季的或者沒吃過的餐點，總是讓我不失望，非常推薦給喜歡蔬食朋友們前來，享受一頓無肉的美味時光吧！以上分享給大家，在台南想品嘗美味的素食餐廳就到漢來蔬食預約吧！
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分店資訊
忠孝店｜忠孝SOGO 11F
02-2731-1128
台中廣三店｜廣三 SOGO 16F
04-2325-3888
台南店｜南紡購物中心 3F
06-236-6618
巨蛋店｜漢神巨蛋 5F
07-555-2882
佛館店｜佛陀紀念館 1F
07-656-6085
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本文為親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主
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