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宅配甜點|台南人氣名店 起士公爵Cheese Duke 鳳梨金磚費雪禮盒 中秋節送禮推薦

中秋節即將來臨,不外乎就是要大啖一番節慶糕點了

儘管體重數字超標我也不管,美食在眼前可不能錯過

不過每年都吃固定的月餅、蛋黃酥、鳳梨酥..似乎沒什麼創新感

想要送禮就是要送入心坎裡,還在考慮今年中秋送禮該送什麼的話...不妨看看這篇吧!!

前幾天收到來自台南人氣名店-起士公爵鳳梨金磚費雪禮盒

實在太特別了,從來沒想過鳳梨和費南雪原來可以這樣搭配組合在一塊兒

 

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牛皮純色紙盒包裝,就如品牌一樣給人一種安心實在踏實的感覺

相信愛吃起士甜點控的各位一定有聽過起士公爵

為了讓大家不再因為吃甜點有罪惡感,歷經了727次實驗終於成功做出不加奶油、鮮奶油、澱粉、水的蛋糕

秉持這樣的信念以及堅持,以純粹原味為起點,陸續推出各種口味的乳酪蛋糕以及小甜點

這回要跟大家分享的也是觸動大家味蕾與視覺的台法小甜點-鳳梨金磚費雪

 

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一盒有10入

每塊鳳梨金磚費雪都有獨立包裝

鳳梨酥吃膩覺得無新意,不如來塊鳳梨金磚費雪吧!!

結合台灣傳統農作和法式甜點的經典之作

 

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精緻典雅的包裝,非常適合送禮,當然自己吃也是很不錯的選擇

喜歡鳳梨點心的我,對於起士公爵鳳梨金磚費雪可是讚不絕口!!不敢說整盒幾乎都是被我吃光的 XD

好喜歡那微酸的鳳梨內餡,竟然可以和法式小蛋糕費南雪這麼合拍

 

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獨立包裝以及有脫氧劑可以保持鳳梨金磚費雪的最佳風味

常溫可以保存七日,或者冷藏保存也可以,風味不變更好吃

費南雪是一種法式點心,吃起來的口感有點類似我們熟悉的海綿蛋糕

不過因為起士公爵嚴選的好食材和用心的製程,讓鳳梨金磚費雪更美味

 

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從鳳梨金磚費雪外表就可以看到鳳梨餡

是說這一小塊鳳梨金磚費雪內含的鳳梨餡可不少呢.愛好鳳梨果肉餡的我,吃得好過癮啊!!

一塊塊排起來,是不是真得很像金磚>///<

 

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鳳梨內餡採用100%台灣土鳳梨,我自己也是偏愛土鳳梨的人

微酸微甜的口感,擄獲了我的味蕾,沒有添加其他餡料,完全呈現自然鳳梨鮮甜

除此之外,也加入了酒漬蔓越莓乾,酸甜恰到好處

能夠將充滿台灣代表性的水果-鳳梨,與法式經典小蛋糕費南雪結合,創造出台法風味的鳳梨金磚費雪

實在讓人值得一嚐

 

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費雪蛋糕體紮實口感軟綿,使用法國飛雪奶油(Flechandbutter)焦化奶油的作法,讓這塊小金磚的所散發出來的奶油焦香味道更加醇厚濃郁

每一口不乾澀,吃一塊之後會讓人接著第二塊這是真的

因為採用了專業AMP製程延緩麵團老化,因此整體蛋糕口感更加蓬鬆潤口

 

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加入了土鳳梨內餡,讓法式經典的費雪蛋糕也更讓人吃起來更有印象

濕潤香濃的蛋糕和微酸微甜的土鳳梨餡,加上外型討喜的金磚造型,讓人視覺和味覺都很滿足

整體吃起來也不會過於甜膩,吃的到單純食材的美味

沒有酥油、香精、色素、動物膠等等讓人吃起來負擔罪惡的食材,就是要享受美食也能很自在

 

今年中秋送禮不用大傷腦筋,又怕收禮的人不愛

特別創新有層次的口感-鳳梨金磚費雪,鳳梨甜點控的好選擇

推薦給想要好吃的中秋糕點禮盒的你

 

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此篇為起士公爵邀約體驗

本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
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