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高雄日式料理|八十八丼88 Donburi  高CP值套餐推薦!小盛合丼 牛燒肉丼必吃

高雄日式餐廳推薦!

位於高雄三民區日式料理-八十八丼88 Donburi是間讓我會再回訪的高CP值日式料理餐廳呀!

尤其推薦他們家的丼飯套餐,價位上真的有讓人大為驚豔,只能說非常超值

全新29道丼飯套餐,選擇性多,餐點又很豐富,我已經決定下次要再去回訪吃哪些了!!

這回我們前來午餐,各點了丼飯套餐,老實說七道餐點真的非常有誠意

難怪中午一開店顧客就紛紛前來(建議先提前預約)

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位於三民區河堤社區這裡,幾乎可以說是隱身在社區內的日式餐廳

這附近還滿多美食的!!

這回跟大家分享價位親人就能品嘗到高水準的日式料理-八十八丼

喜歡日式料理的你絕不能錯過

八十八丼 88 Donburi
電話: 07-3505208
地址: 高雄市三民區明哲路11號
消費區間: 200~600(可單點或套餐)
粉絲專頁: https://www.facebook.com/88donburi
營業時間:禮拜二 - 禮拜日 11:30-14:30 / 17:30-21:30(每週一店休)

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八十八丼的八十八其實就是米字去拆開來的,非常有意思呀!

因為我也是到了現場看到店招牌的Logo才明白

這家已經列入了我必吃口袋名單,因為料理新鮮又實在,價位上真的很親人

現場都可以看到師傅們親自現場料理,若在一樓吧台座位區更能與師傅面對面,看著日式料理師傅們做菜也是一種享受XD

一進入店面會覺得八十八丼的裝潢還滿時尚的,裝潢擺設是工業風,跟一般日本料理餐廳不太一樣

有分一樓和二樓,二樓座位區就是一般多人方桌(因為這次前往已顧客滿桌,就不好意思拍攝了,交給大家前往看看囉)

我們這次用餐是坐在一樓的吧台區(大約容納八人)

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入座之後,就開始點餐囉!!

桌位前都有一壺熱麥茶,來日式料理餐廳總是好喜歡喝這暖暖的麥茶

不僅暖心又能解膩

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菜單內容非常豐富

真的很推薦大家若第一次前來,一定要點丼飯套餐,6~7道餐點會讓人吃得很滿足

像我們這次就點了有滿滿海鮮的小盛合丼套餐牛燒肉丼套餐,超大器的主餐和附餐,七道餐點讓人讚不絕口

而且我覺得很棒的是八十八丼的套餐是可以客製化的,像是套餐副餐內容不滿意可以換成其他餐點

例如套餐中的秋刀甘露煮可換成茶碗蒸,鹽烤鯖魚更換成烤中卷...可以現場與師傅討論,都可以依照個人需求變換唷!!

菜單中除了套餐之外,也有很多單點的部分,價格都很透明化也很合理

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接下來就來為大家分享這次點了哪些餐點吧!!

由於兩份套餐內容有些重複的餐點,我就不再贅述唷~~

 

牛燒肉套餐 NT$480

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想吃牛肉的朋友們必點,一整碗滿滿的牛燒肉吃起來超滿足的

而且現場看師傅料理過程真的會讓人食指大動

鋪滿著牛燒肉,肉質非常鮮嫩美味,淋著特製燒肉醬汁,每一口都讓人感到大滿足

愛吃肉的朋友一定很喜歡這道!!

中間還有銷魂的溫泉蛋,搭配著炙燒多汁的牛燒肉和醋飯一起入口~~人間美味

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看看這鮮嫩又多汁的牛燒肉,真的很逼人

推薦給喜愛牛肉丼的你

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套餐中除了主餐之外,有其他六道精緻副餐

雖然是副餐,但都很到位毫不馬虎

例如一開始就端上桌的洋蔥沙拉非常開胃

洋蔥切成絲狀,佐著香氣濃郁的胡麻醬或者微嗆芥子口味,胡麻和芥子兩種口味各有風味

但我自己是偏愛胡麻的香氣和口感,讓洋蔥絲吃起來清爽可口

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茶碗蒸

超細緻綿密,口味上也算清淡好吃

而且有一隻螃蟹鰲好吸睛,茶碗蒸的口感就像是吃布丁一樣

非常的滑嫩又細緻,裡頭還有雞肉塊、白果

淡淡的海鮮味茶碗蒸細嫩好入口

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冷奴

也是相當開胃的一道餐點,日式冷豆腐上頭佈滿著柴魚片和蔥花

搭配著特製醬汁,讓豆腐吃起來更爽口

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秋刀甘露煮

秋天就是要吃秋刀魚~~

這道真的是功夫菜,把秋刀魚佃煮到幾乎化骨了

不然我最怕魚刺,平常完全無法勝任品嘗秋刀魚呀!!

但八十八丼師傅的功夫了得,讓秋刀魚吃起來入口即化

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真的很美味,果然是"甘露煮"!!

味道也相當入味,是讓人意猶未盡的醬燒口感唷!

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現場品嘗套餐中一一送達的餐點,還能看師傅料理秀真的很超值

看師傅們專心用新的料理每一道菜,吃起來也覺得特別暖心

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鹽烤鯖魚

厲害的副餐,雖然在套餐內是屬於副餐點,但根本就能媲美主菜色了

超好吃的鯖魚,外皮烤得酥酥的,淋上檸檬汁超爽口

皮脆魚肉鮮嫩多汁,簡單幾個字就是形容這一道烤鯖魚

味道也相當新鮮,肉質鮮嫩細緻,來日本料理店就是不能少烤鯖魚呀!!

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鹽烤中卷

若不吃鯖魚的朋友,也可以更換成鹽烤中卷

八十八丼真的很大器又豪邁,超貼心的為顧客服務,連餐點都能客制更換!

這樣一來點套餐就不用擔心套餐中的副餐不喜歡了

都可以換成自己想吃的(當然如果有價差,是需要補差額唷!)

現烤的中卷超好吃,口感鮮甜有彈性,吃起來不乾柴,火侯掌握得恰到好處呢!!

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鮮魚味噌湯

味噌湯的味道就是很日式風味的味噌,湯頭鮮美喝起來不會死鹹

好料通通都在湯裡頭,用湯匙一挖太驚艷了

滿滿的魚肉塊、豆腐、海帶,料多實在!!

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小盛合丼套餐 NT$580

想吃生魚片、海鮮丼飯的你,這碗一定要點

超澎湃!海味十足

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看似小小一碗,卻大大滿足

幾乎佈滿了生魚片和海鮮,想品嘗綜合生魚片肯定不失望

海鱺、鮭魚、真鯛、花枝、鮑魚、鮭魚卵、胭脂蝦...

滿滿一碗真的超滿足!!

最重要的是都是師傅現場料理的,食材相當新鮮

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這樣澎湃的套餐真的非常超值

八十八丼的套餐真的沒再客氣的,每一道都很經典讓人吃起來都相當有記憶點!!

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新鮮的刺身,都是採用當天最新鮮的漁獲

經由師傅們巧手料理,送上桌讓人垂涎三尺,想要大快朵頤!

我特愛那鮮甜的胭脂蝦,口感非常鮮甜又Q彈

整碗新鮮滿滿海味的生魚片,搭配著香Q醋飯,好吃到直接對他們豎起大拇指!!!

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除了套餐,想品嘗壽司也可以單點

握壽司都是現場師傅們再面前料理,新鮮度實在太棒了

綜合炙燒握壽司 6貫/NT$280

我超愛炙燒握壽司的,所以也點了一份綜合炙燒握壽司來滿足味蕾

果然不失望!!

尤其特愛炙燒比目鰭邊,完全就是吃了讓人想再來一貫!!

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炙燒紋甲握壽司,紋甲就是我們俗稱的小花枝

口感柔軟Q度,稍稍彈牙吃起來好鮮甜

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炙燒穴子握壽司,讓人會意猶未盡的星鰻,肉質真的很細嫩

加上炙燒過後就是更美味了!

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炙燒比目鰭邊握壽司,我的最愛

入口即化,加上那味美的油脂經由炙燒後更顯順口

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綜合捲壽司 NT$140/6顆

一次滿足三種口味捲壽司,最經典的口味

海苔、花壽司和豆皮,壽司好不好吃最重要的就是米飯了

很喜歡八十八丼的壽司米飯,不管再壽司、或者丼飯裡都有不可替代的魅力

吃起還很有飽足的捲壽司,也深受小朋友喜愛呢!!

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捲壽司的餡料也是沒再客氣的,吃起來讓人口感非常豐富也滿足

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甜點

套餐中最後的甜點我們各吃了不同的甜點

都是現場師傅巧手製作,桂花水信玄餅黑糖奶酪

兩款吃起來都甜而不膩口

其中桂花水信玄餅真的很吸睛,透明清澈的模樣實在很討喜

日式高顏值的甜點非它莫屬

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以上分享給大家

很值得前往的高CP值日式餐廳,29道丼飯套餐超狂,大家再找時間品嘗看看!

 

八十八丼 88 Donburi
電話: 07-3505208
地址: 高雄市三民區明哲路11號
消費區間: 200~600(可單點或套餐)
粉絲專頁: https://www.facebook.com/88donburi
營業時間:禮拜二 - 禮拜日 11:30am - 21pm(每週一店休)

 

 

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本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
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