今年年菜預購就選五星主廚嚴選監製的漢來宅美食吧！漢來美食2025宅配年菜：辦桌超值必買組，主要是由米其林指南入選餐廳福園 台菜餐廳的五星主廚監製的功夫菜「白玉瑤柱燉全雞」、「干貝櫻花蝦米糕」、「五福極品海鮮羹」、「古早味台式香腸」，另外還有漢來宅美食新品「手工霸王魚翅丸」，大部分直接復熱就可以享用囉，很適合小家庭，在家也能輕鬆享受儀式感！
過年就是要和家人開心過，好吃的美食一定要準備好，如果不想出門訂餐廳的話，選購漢來美食推出的辦桌超值必買組也能吃得很澎派！
記得先準備好冰箱的冷凍庫空間，因為是冷凍美食，所以可以事先備好，拆開包裝盒後，發現每一道料理都有單獨包裝，湯料也有分開，前一晚放置冰箱冷藏退冰即可，可以讓食材加熱的時候更省時省力。
白玉瑤柱燉全雞
過年就要吃全雞，全雞也代表全家團圓。這道菜真的是功夫菜，我自己可沒辦法熬出這麼鮮甜濃郁的湯頭呀！還是交給專業的來最放心，由2024米其林指南入選餐廳－福園 台菜餐廳 研發監製，這道菜全家到小都滿意，尤其那湯頭真的好好喝！
選用紮實口感的台灣土雞，並且特選鮮甜細緻干貝、美白菇來豐富這道料理，喝得到原汁精華的高湯超美味，脆口的美白菇、干貝，以及熬燉煮軟嫩紮實的雞肉，都搭配得剛剛好，料多味美，實在無可挑剔！
退冰後，直接在瓦斯爐上加熱煮滾就可以，也可以用電鍋蒸，因為是復熱料理，所以只要加熱就可以美味上桌囉！
有整隻土雞的雞湯，一上桌就是好大器，湯頭濃郁，雞肉軟嫩紮實，就連牙口不好的長輩也很滿意，這道真的讓人感到暖心又暖胃！
漢來五福極品海鮮羹
這道也是年菜必備的菜色，而且這道五福極品海鮮羹是2024米其林指南入選餐廳 福園 台菜餐廳 研發監製，每一口喝得到滑順鮮美的羹湯，料多好實在，有干貝、蝦仁和肉羹塊，一整個超滿足。
料理的前一晚，記得放在冷藏退冰，後續加熱的時候比較方便，基本上倒在鍋子，以小火加熱攪拌煮滾，就可以盛碗上桌囉！
羹湯在年菜中也有吉祥寓意唷，也代表著綿延不斷，過年喝羹湯充滿好運不斷，全家大小都開心呀！料多味鮮的海鮮羹，一看就是澎湃又豪華的羹湯呀，有甜美鮮蝦仁、Ｑ彈干貝等多種食材，海鮮配料加上實實在在的肉羹塊，傳統的好滋味，喝完一碗又想再來一碗呢！
漢來干貝櫻花蝦米糕
喜歡米糕的朋友，不能錯過漢來干貝櫻花蝦米糕，我真的超愛！每次吃都不覺得膩，這是由2024米其林指南入選餐廳 福園 台菜餐廳 研發監製的干貝櫻花蝦米糕，年菜有米糕也象徵步步高升的意思，過年當然都要吃呀！
份量十足的干貝櫻花蝦米糕，適合4-5人食用，加熱的方式也很簡單，家裡有電鍋就可以輕鬆上菜，因為家裡有蒸籠，所以我將解凍後的干貝櫻花蝦米糕放入蒸籠中，電鍋內鍋一杯半的水加熱30分鐘，等待電鍋跳起後再燜10分鐘即可。
香噴噴的米其林指南入選餐廳獨家監製米糕上菜啦！真的是有夠好吃，而且滿滿的東港櫻花蝦吃起來很有口感，搭配干貝絲超滿足，如果你也喜歡米糕的朋友，真的要吃吃看，鬆軟可口的米糕，吃起來粒粒分明，口感Ｑ彈，不會黏呼呼，不油不膩，讓人吃過會回味！
福園古早味香腸
好吃的福園古早味香腸，送禮自用都適合，而且紅色喜氣的紙盒包裝，非常討喜呢！香甜不過於鹹膩的香腸，來自2024米其林指南入選餐廳 福園 台菜餐廳 研發監製，選用肥瘦適中的比例的台灣優質豬肉製作，吃起來飽滿多汁，好入味！
香腸不失敗的秘訣分享給大家，基本上解凍後就可以料理，因為我怕煎到焦，所以我都是先蒸五分鐘後再放平底鍋煎，超好吃的台式美食香腸不NG。
吃過福園的香腸後，會想念這充滿懷舊古早風味的好滋味，飽滿多汁的肉質，紮實彈牙好好吃，切片或直接吃都可以，口感鹹中帶甜，清爽不油膩。
手工霸王魚翅丸
漢來手工霸王魚翅丸真的很霸氣，這是古早味的經典台菜料理，不管是煮湯煎滷都適合，鮮甜Ｑ嫩料多多，不僅有魚翅，花枝塊、蝦仁和香菇都吃得到，一口咬下超豐富的口感，讓人會念念不忘。
顆顆飽滿的魚翅丸，每一顆都很真材實料，以旗魚漿包覆原塊花枝、魚翅、無膨發蝦仁等食材，讓人一口咬下好滿足，比單一口味的花枝丸還來得豐富，紮實Q彈的魚翅丸，你們要試試呀！
這次我是用氣炸鍋來料理魚翅丸，意外好吃耶！只要180度氣炸15分鐘，不用顧爐火，好方便
真心覺得冷凍庫平常也可以囤起來，當配菜或點心，宴客也很有面子呢！好吃不膩的魚翅丸，每一口都好涮嘴～
好吃的除夕團圓宅配年菜就在漢來美食，2025年菜預購開始囉，由五星餐飲團隊監製研發的漢來美食宅配年菜就是不一樣，加熱就可以吃到如同現做的功夫菜，輕輕鬆鬆就能端出一桌好菜，與家人一起享受好料理，開心過好年！
以上是2025漢來宅配年菜辦桌超值必買組，好吃的團圓飯交給漢來宅美食吧！
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本文為親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主
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